Quanto i Borboni abbiano contribuito ad inserire nella tradizione della cucina dell’epoca elementi innovativi, che ponessero le basi della cucina moderna e di quella mediterranea, con pietanze che in seguito avrebbero invaso le tavole di tutto il mondo e che sono tuttora di grandissima attualità si percepisce chiaramente leggendo la Cucina al tempo
 
Vede la luce dopo ventisette anni dall’ultimo degli “Incontri tra Cristianesimo e Islamismo”, un volume di circa duecento pagine edito dall’ISSPE-Istituto Siciliano di Studi Politici ed Economici (dopo la presidenza di Giuseppe Tricoli, Dino Grammatico, Ciccio Virga, di chi scrive, ed ora di Umberto Balistreri) dal titolo Sacro e Profano. Per
 
Tu non leggi semplicemente un libro. Tu hai come la sensazione di ascoltare una voce narrante che con pathos racconta le memorie della sua stessa anima, inoltre, contemporaneamente, percepisci riproduzioni figurative che solo l’occhio attento del vero artista può cogliere per poi donarle, nel tempo, a chi sa celebrare
 

Profili da Medaglia/13 - "Mircea Eliade" di Tommaso Romano

Mircea Eliade nacque a Bucarest nel 1907, morì a Chicago, dove insegnava, nel 1986. Storico delle religioni, antropologo, studioso del mondo arcaico, orientalista, mitografo, filosofo e scrittore, sostenitore del primato e della categoria del sacro. Sterminata la sua bibliografia. Scrisse in un suo saggio del 1945 edito nel
 
Tutti, più o meno, siamo consapevoli dei drammi ideali, strategici, politici e sociali che, qui, in questo spazio ormai  codificato tristemente occidente, ci affliggono.   - Fine delle ideologie salvifiche e millenariste, sempre prodotte in Europa. - anarcoidismo di massa, per la definitiva  reductio ad oeconomicum, contro
 

La voce della madre terra- lirica di Giovanni Teresi

 
Questo nostro azzurro mondo,
antico e fruttuoso Eden,
 
Nella storia del latino letterario Virgilio sta alla poesia come Cicerone sta alla prosa. Questa proporzione è uno dei miti portanti dall’umanesimo, ma riflette una realtà storica. Virgilio ha rifondato la lingua poetica di Roma e ne ha fatto un lascito intramontabile. Una certa dipendenza dai predecessori (Ennio, Lucrezio,
 
La cucina del treno emanava struggenti aromi: aceto, lardo emiliano, ci­polla, basilico di Liguria, zenzero, timo, sedano e carota. I posti a tavola erano occupati da avventori per lo più effervescenti e ciarlieri. Un’affluenza ecce­zionale, per un giovedì sera. Il rollio del rapido comunicava allo stomaco un vago disagio.
 
Il recente rinvenimento di una lettera a sostegno dell’Hallesismo, del settembre 1933, inviata da don Orione al Ministro Guido Jung, durante il periodo in cui guidava le Finanze (1932-1935), ci offre lo spunto per esaminare con più compiutezza l’essenza del pensiero economico e sociale Hallesista, attraverso l’azione di Nicolò Manetti
 

Elite e Distinzione/ 10 - Diego de Vargas Machuca

Nel Medioevo, la società era costituita da tre classi, clero nobiltà e popolo, ciascuna delle quali con incarichi, privilegi e onori speciali. La nobiltà aveva essenzialmente un carattere militare e guerriero. Le spettava la difesa del Paese dalle aggressioni esterne e la difesa dell’ordinamento politico e sociale. Oltre a ciò,
 

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